Coca-Cola e Pepsi estão mudando as
receitas das bebidas vendidas nos EUA para não serem obrigados a colocar uma
etiqueta de advertência sobre risco de câncer em suas embalagens, para cumprir
as leis da Califórnia. As informações são da BBC.
A nova fórmula tem menos
4-metilimidazol, também conhecida como corante de caramelo, uma substância
química que a Califórnia adicionou na lista de agentes cancerígenos. A mudança
para a receita já foi introduzida na região.
As empresas dizem que a implantação da
nova receita em todo os EUA faz com que as bebidas se tornem mais eficientes
para a fabricação.
"Embora acreditemos que não há
risco para a saúde pública que justifique qualquer alteração, pedimos essa
alteração aos nossos fornecedores de caramelo. Desta forma nossos produtos não
estão sujeitos à exigência de um aviso cientificamente infundado", disse a
representante da Coca-Cola Diana Garza-Ciarlante à Associated Press.
De acordo com um estudo, o produto
químico foi associado a casos de cancro, mas não há nenhuma evidência de que
ele coloca risco para a saúde de seres humanos.
A US Food and Drug Administration
afirma que uma pessoa precisaria beber mais de mil latas de Coca-Cola ou Pepsi
por dia para ingerir a mesma dose do produto químico que foi dado aos animais durante
os testes de laboratório.
Coca-Cola e PepsiCo dominam quase 90%
do mercado de bebida gaseificada, de acordo com a Beverage Digest.
Fonte: Terra
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